Porto : à boire et à voir

 

Magazine

Challenges

 27.09.2007

http://www.challenges.fr/conso/1190844000.CHAP1020552/porto__boire_et__voir.html

Porto... à boire certes. Porto... plus encore à voir.

 «Souche ancienne et robuste du Portugal», en a-t-on dit.

 Près de 1 million d'habitants dans l'agglomération, on ne sait combien de millions de bouteilles.

De quoi enivrer de leurs différences.

D'être d'Atlantique ne l'empêche pas de penser parfois Méditerranée.

D'avoir beaucoup navigué elle a beaucoup retenu : ses quartiers en désordre d'époques lui font un profil à facettes.

Y changer de trottoir, c'est passer à un autre siècle.

A bien se considérer, elle finit même par se voir double : Porto et Porto.

Vous en prendrez un doigt ?

A VISITER
Imbroglio d'un plan de la ville de toujours, toute en pentus rebondissants.

Elle a quadrillé ses rues au vif de la ligne droite afin de mieux les perdre en ruelles tortueuses.

Bavardages familiers de fresques de faïence émaillée et grandiloquences de tours boursouflées et de murs hautains de pierres grises se répondent. Bijoux bruts - cinéma, boutiques, fabuleuse librairie et autres - Belle Epoque et Art déco surgissent au hasard.

Déboulent des cascades d'or des Amériques dans les églises.

En rayonnages de bibliothèque, des maisons aux façades vives font leur pittoresque au-dessus du fleuve alors que des ponts géants y sont en grand écart.

 Des toits sont tagués hard de noms de porto(s) ... logique pour des chais.

Hors ce maelstrôm, plus à l'écart, explosent de superbes avant-gardes architecturales dont une Maison de la musique comme tombée du ciel.

 L'inscription au Patrimoine mondial de l'Unesco n'est pas volée : ça s'arrose, Porto faz favor !

OU S'INSTALLER
Infante do Sagres
Qualité-prix : 16/20
Confort : 17/20. Décor : 17/20.
Ambiance : 16/20. Chambres :
à partir de 160 euros. Suites : 300-600 euros. Déjeuner : 15 euros.
Impression d'avoir forcé une porte. Le lieu est incertain : demeure de collectionneur, musée d'amateur, maison bourgeoise échappée d'hier ?

Aux dimensions sages d'un hôtel particulier, il en a les attitudes racées.

Sa rigueur en clair-obscur se joue d'elle-même : sourires de porcelaines rares, bariolés de tapis anciens, luisances de mobiliers en cascades de siècles, arabesques de ferronneries, éclats des vitraux, carnations des tableaux.

 L'accumulation le rend baroque, fascinant, presque bizarre. Il est pourtant hôtel, palace, au meilleur d'être petit.

 Feutrées, les suites se drapent velours, soieries, moires, frappent de toiles contemporaines, de meubles gracieux mixés de styles.

 Les chambres suivent, le confort s'affirme d'aujourd'hui. La pompeuse salle à manger brille d'un déjeuner à 15 euros (café compris) !

 L'ambiance, d'un ralenti étrange, murmure, prend son temps : dehors, le coeur de la ville s'emballe.

 Praça D. Filipa de Lancastre, 62. Tél. : (+351) 22-339-8500.

OU S'ATTABLER.
Tonho
Qualité-prix : 12/20
Cuisine : 13/20. Décor : 13/20.
Ambiance : 13/20.
Carte : 25-50 euros.
Au bord du Douro et de ce qui va avec, ce pourrait et devrait être un piège ! Double mise en scène pierres et tendance, carte solidement en VO (poissons locaux, morues, porc, tripes). Le tout, bien rodé aux voyageurs, et c'est réussi !
Cais de Ribera, 13.
Tél. : (+351) 22-200-4307.

Portucale
Qualité-prix : 12/20
Cuisine : 12/20. Décor : 14/20.
Ambiance : 13/20.
Carte : 30-50 euros.
Treizième étage panoramique, luxe années 70, réputation bon chic, un rien désuet et touchant : les plats de tradition servis au mode grand restaurant n'ont rien à se reprocher; desserts et vins se soulignent.
Rua de Alegria, 598.
Tél. : (+351) 22-537-0712.

Et aussi
Majestic
Café-restaurant dans un décor 1921.

Rua Santa Catarina, 112. Tél. : (+351) 22-200-3887.

 AVANT DE PARTIR

 Office de tourisme du Portugal.
Tél. : 01-56-88-31-90.
TAP Portugal : le confort s'améliore en éco, et l'inattendu y est d'un plateau «portugais» en business.

Paris-Porto-Paris dès 150 euros.
Tél. : 0-820-319-320.